Nada como uma receita deliciosa para manter o foco na dieta e ainda satisfazer a formiguinha que mora dentro de você. E se essa delícia for um pão de mel proteico, melhor ainda! Afinal, quem disse que precisamos abrir mão do sabor para manter a linha saudável?
Ingredientes:
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas (ou aveia/trigo)
- 2 colheres de sopa de cacau
- 3 colheres de sopa de whey protein natural da Housewhey
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sobremesa de canela em pó
- 50ml de leite vegetal
- 1/2 colher de sobremesa de fermento químico em pó
Modo de Preparo:
- Preparação da Massa:
- Num bowl, adicione o ovo, a farinha de amêndoas, o cacau selvagem e misture bem.
- Em seguida, adicione o whey protein, o mel, a canela em pó e o leite vegetal. Misture até incorporar todos os ingredientes.
- Por último, acrescente o fermento químico e misture delicadamente até a massa ficar homogênea.
- Assando os Bolinhos:
- Distribua a massa em formas individuais de muffins/cupcakes ou ramekins.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro dos bolinhos.
- Coberturas Deliciosas:
- Para os toppings, escolhi duas opções irresistíveis: a doceline e a proteíne chocolate, ambas da @tartiner_nuts.
- Finalize com uma pitada de canela em pó.
Considerações Finais:
Essa receita rende 4 bolinhos perfeitos, com o sabor marcante do pão de mel e a textura macia que tanto amamos. E o melhor: é high protein! 🍯
Receita por Diego Alves.
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Experimente essa maravilha e aproveite seu lanche com sabor e saúde!
