Se você é fã de sobremesas deliciosas e nutritivas, prepare-se para se apaixonar por este incrível Petit Gateau Proteico de Chocolate! Com uma combinação de ingredientes cuidadosamente selecionados, esta receita promete satisfazer seus desejos de chocolate enquanto proporciona um excelente aporte de proteínas.
Ingredientes:
Para o Petit Gateau:
- 25g de manteiga
- 20g de chocolate
- 1 ovo
- 15g de adoçante culinário
- 15g de whey protein sabor chocolate (House_whey)
- 1 colher de sopa de água
- 10g de farinha sem glúten (ou trigo, se preferir)
- 1 colher de sopa de proteína de chocolate
- 2 quadrados de chocolate (opcional)
Modo de Preparo
- Preparando a Massa:
- Comece derretendo a manteiga e o chocolate, e reserve essa mistura.
- Em um bowl, adicione o ovo e o adoçante, e bata com um fouet até obter uma mistura homogênea.
- Em seguida, acrescente a mistura de manteiga e chocolate derretidos ao bowl, incorporando bem.
- Adicione o whey protein, a água e a farinha, e misture novamente até obter uma massa uniforme.
- Montagem e Assamento:
- Unte um ramekin ou forminha de cupcake com manteiga e cacau em pó.
- Despeje a massa preparada na forma e afunde dois quadrados de chocolate no centro (opcional, mas altamente recomendável).
- Asse em forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 8-10 minutos, até que as bordas estejam firmes, mas o centro ainda esteja levemente cremoso.
- Finalização Irresistível:
- Desenforme cuidadosamente o Petit Gateau e cubra com a proteína de chocolate da Tartiner Nuts.
- Polvilhe um pouco de cacau em pó por cima para adicionar um toque final de sabor e beleza.
Desfrute e Compartilhe:
Agora que seu Petit Gateau Proteico de Chocolate está pronto, é hora de saborear essa delícia! Aproveite cada mordida deste bolinho macio com centro cremoso, garantindo um boost de proteínas sem abrir mão do sabor. Compartilhe essa receita com amigos e familiares para que todos possam desfrutar dessa experiência incrível! 🍫✨
Receita por Diego Alves.
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