Prepare-se para elevar o patamar das suas sobremesas com este irresistível Brigadeirão Proteico saudável. Este clássico brasileiro ganha uma nova vida com uma versão lowcarb, proteica e incrivelmente fácil de fazer.
Com o sabor do chocolate e a bondade dos ingredientes saudáveis, este brigadeirão vai conquistar seu coração e paladar. Então, vamos mergulhar nesta delícia e tornar seu domingo ainda mais especial!
Ingredientes para o Brigadeirão:
- 2 ovos
- 1 xícara de iogurte
- 2 colheres de sopa de adoçante (eritritol é uma excelente escolha)
- 2 colheres de sopa de cacau em pó alcalino
- 34g ou um sachê de whey protein de chocolate da Housewhey
Passos Simples para a Perfeição do Brigadeirão:
- Em um liquidificador, combine os ovos, iogurte, adoçante, cacau em pó e o whey protein de chocolate. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Despeje a massa em uma forma pequena com furo no meio, previamente untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó. Leve ao forno pré-aquecido a 250°C em banho-maria por aproximadamente 30 minutos. Cubra a forma com papel alumínio para garantir uma cocção uniforme.
- Após assar, deixe o brigadeirão esfriar completamente à temperatura ambiente e, em seguida, transfira para a geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Desenforme com cuidado e decore com chocolate granulado por cima para um toque final irresistível.
- Com sua textura cremosa e sabor inigualável, este brigadeirão é perfeita para satisfazer seus desejos sem comprometer sua dieta. Desfrute no café da manhã, como sobremesa ou sempre que sentir vontade de algo doce e reconfortante.
Compartilhe e Aproveite:
Compartilhe com amigos e familiares para que todos possam desfrutar desta tentação saudável. Transforme seus momentos com este Brigadeirão Proteico e descubra o prazer de saborear uma sobremesa deliciosa sem culpa! 🍫😋
Receita por Mari Monteiro
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