Se você ama doce, mas não quer sair da dieta, essa receita é para você! Um bolo proteico de cenoura delicioso, super fácil de fazer e com incríveis 29g de proteína e apenas 240kcal por porção. Perfeito para um lanche equilibrado ou um pós-treino nutritivo. Vamos à receita?
Ingredientes:
- 1 ovo inteiro
- 1 clara de ovo
- 100g de cenoura cozida
- 15g de farinha de arroz ou aveia
- Adoçante a gosto
Cobertura:
- 20g de whey protein sabor chocolate da house_whey – feito com cacau de verdade!
Modo de Preparo:
- No liquidificador ou processador, bata o ovo, a clara, a cenoura e a farinha até obter uma massa homogênea.
- Adicione o adoçante e misture bem.
- Despeje a massa em uma forma pequena ou em uma caneca própria para micro-ondas.
- Asse no micro-ondas por aproximadamente 2 a 3 minutos, ou no forno pré-aquecido a 180°C por 15 a 20 minutos.
- Enquanto o bolo assa, misture o whey protein de chocolate com um pouco de água até formar um creme.
- Despeje a cobertura sobre o bolo e aproveite!
Informações Nutricionais por porção:
- 240 kcal
- 29g de proteína
- 21g de carboidratos
- 5g de gordura
Receita por Nutricionista Flavia Bueno.
