Se existe algo capaz de transformar um momento especial é a Nutella Proteica com ingredientes selecionados e um toque de criatividade, esta receita não apenas satisfaz seus desejos por algo doce, mas também adiciona um toque saudável e proteico à sua experiência gastronômica. Vamos desbravar o processo para que você possa desfrutar dessa delícia de maneira equilibrada.
Ingredientes:
- 400g de avelã
- 15g de cacau 100%
- 60g de whey protein de baunilha housewhey
- 2 colheres de sopa de TCM (Triglicerídeos de Cadeia Média) – óleo de coco também funciona
Modo de preparo:
- Comece tostando bem as avelãs, o que não só intensifica o sabor como facilita a remoção da casca. Deixe-as esfriarem, e remova a casca esfregando-as com as mãos ou um pano de prato limpo.
- Bata as avelãs no processador até obter uma farinha. Adicione o TCM e processe por cerca de 15 minutos, alcançando uma consistência mais pastosa, mas ainda não completamente cremosa.
- Adicione o whey protein de baunilha Housewhey e o cacau 100%. Processe por mais 10 minutos ou até atingir a consistência desejada.
- Essa Nutella Proteica Caseira tem uma textura incrível e um toque crocante que a torna única. Lembre-se, mesmo sendo uma versão mais saudável, é fonte de gordura, então aprecie com moderação.
Tabela Nutricional por Porção de 15g:
- 1,4g de carboidratos
- 1g de fibra
- 3,7g de proteína
- 7,9g de gordura
Dicas para Personalizar sua Nutella:
Experimente ajustar a quantidade de whey ou adoçante de acordo com seu paladar. Prove antes de finalizar para garantir que esteja perfeito para você.
Receita por Nutricionista Flavia Bueno
Aproveite este deleite proteico com moderação, e transforme seus momentos especiais com uma Nutella caseira que une sabor e nutrição de maneira incrível! Descubra essa e outras receitas saudáveis e saborosas que irão dar um toque especial em sua dieta diária aqui no nosso blog!!🌰🍫
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