Por Luciana Polini, Nutricionista chefe e co-founder Housewhey Nos últimos anos, evidências científicas robustas têm reforçado o...
Luciana Polini
Nutricionista formada pela Universidade de São Paulo (USP), com pós-graduação em Nutrição Clínica Funcional, Fitoterapia Integrativa e Nutrição Esportiva. Atua há mais de 15 anos combinando ciência, prática clínica e vivência atlética em estratégias nutricionais para saúde profunda e performance sustentável.
Ultramaratonista e cicloviajante, Luciana vive na pele os desafios que ensina. Essa experiência de campo — em longas distâncias, altitudes e condições extremas — traz à sua atuação uma visão prática, sensível e embasada, que dialoga com atletas, amadores de alta performance e pessoas em busca de vitalidade real.
É cofundadora e diretora técnica da Housewhey, marca de suplementos com base em ingredientes reais e formulações inteligentes, onde lidera o desenvolvimento de produtos, a relação com prescritores e o conteúdo técnico-educacional da marca.
Também atua como palestrante e mentora de profissionais da saúde, defendendo uma nutrição individualizada, baseada em evidências e voltada à autonomia fisiológica — dentro e fora do consultório.
A dinâmica de renovação do epitelial intestinal O intestino delgado é revestido por uma monocamada de células...