Se você está em busca de uma opção refrescante, nutritiva e rica em proteínas para o pós-treino, esse bowl roxo proteico é simplesmente perfeito. Cremoso, naturalmente adocicado e com aquele toque levemente azedinho que equilibra o sabor, ele ajuda na recuperação muscular e ainda entrega energia de qualidade para o seu corpo.
A base de jussara ou açaí puro garante antioxidantes poderosos, enquanto a banana congelada traz cremosidade e carboidratos ideais para repor os estoques de energia. O toque do cambuci (ou outra fruta mais ácida) realça o sabor e deixa tudo ainda mais especial. Finalizando com um scoop caprichado de whey protein, você transforma esse bowl em uma verdadeira estratégia nutricional pós-treino.
Além disso, é uma receita prática, rápida e totalmente adaptável, perfeita para quem tem rotina corrida, mas não abre mão de qualidade na alimentação.
Ingredientes:
100g de polpa de jussara ou açaí puro
1 banana congelada
1 cambuci pequeno congelado (ou laranja, morango ou algumas gotinhas de limão)
150ml de água
5 pedras de gelo
1 scoop de whey da sua preferencia da Housewhey
Para decorar:
Granola sem açúcar
Castanha de caju
Modo de Preparo:
No liquidificador, adicione a polpa de jussara ou açaí, a banana congelada, o cambuci (ou fruta escolhida), a água e o gelo. Bata até formar um creme bem homogêneo e consistente.
Acrescente o scoop de whey protein e bata novamente até incorporar totalmente.
Despeje em uma tigela e finalize com granola sem açúcar e castanha de caju para dar textura e aumentar a saciedade.
Tabela Nutricional (aproximada, sem considerar a decoração):
Calorias: 320 kcal
Proteínas: 25g
Carboidratos: 42g
Gorduras: 7g
Esse bowl roxo proteico é uma excelente alternativa para quem busca recuperação muscular eficiente, aporte de antioxidantes e uma refeição prática e funcional. Ideal para o pós-treino ou até mesmo como café da manhã nutritivo.
Receita por Chiara Bryan
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